半田市青山にあるイタリアンのお店「アルデンテ（ALDENTE）」へランチに行ってきました。お店の外観でまず目を引くのは、ピンク色の可愛らしい外壁。明るくやさしい雰囲気があり、初めて訪れる方でも入りやすい印象のお店です。

店内では、ピザやパスタを中心とした本格的なイタリアンを楽しむことができます。気軽にランチを楽しみたい日にも、少しゆっくり食事をしたい日にもぴったりのお店です。

ランチはAセットとBセットから選べるスタイル

ランチメニューは、AセットとBセットから選ぶスタイル。今回はデザートも付いているAセットを注文しました。

この日のメイン料理のパスタは、4種類から選べ、その日の気分に合わせて選べるのがうれしいところです。今回は「エビと木の子のオイルパスタ」を選びました。エビと木の子、そしてオリーブオイルの組み合わせは、シンプルながらも素材の味をしっかり楽しめそうで、提供前から期待が高まります。

彩りのよい前菜でランチがスタート

最初に運ばれてきたのは、見た目にも楽しい前菜の盛り合わせです。

内容は、サラダ、イタリアのオムレツであるフリッタータ、カポナータ、アジのカルパッチョ。少しずついろいろな味を楽しめるので、ランチの始まりにぴったりです。

サラダはさっぱりとしていて食べやすく、フリッタータはやさしい味わい。カポナータは野菜の旨みが感じられ、アジのカルパッチョは肉厚で、ほどよい酸味、重たすぎず前菜としてちょうどよい一品でした。どれも食べやすく、メイン料理の前に食欲を自然と引き出してくれる内容です。

メインは「エビと木の子のオイルパスタ」

続いて登場したのが、メインの「エビと木の子のオイルパスタ」です。

まず印象的だったのは、エビのやわらかさ。ぷりっとした食感と、やわらかく甘みも感じられるエビで、オイルパスタとの相性も良く、口に入れるたびに素材の旨みを感じられました。

木の子は、しめじ、えのき、まいたけの3種類。種類ごとに食感や香りが少しずつ違い、シンプルなオイルベースのパスタに奥行きを加えてくれています。ニンニクとオリーブオイルの香りが全体をまとめていて、きのこの風味ともよく合っていました。

バゲットとの相性も抜群

このパスタの特徴は、水分がやや多めに仕上げられているところです。オイルパスタでありながら、スープのように楽しめる部分があり、付け合わせのバゲットとの相性がとても良く感じました。

パスタを食べ進めたあと、残ったスープをバゲットにたっぷり吸わせていただくと、ニンニクとオリーブオイル、きのこの旨みがしっかり染み込んで、最後までおいしく味わえます。パスタだけでなく、バゲットまで含めて満足感のあるランチでした。

食後はアイスコーヒーとデザートでゆっくり

食後には、アイスコーヒーとデザートをいただきました。デザートはチョコケーキとパンナコッタの2種類です。

チョコケーキは濃厚さがありながらも甘すぎず、食後でも重たく感じない味わい。パンナコッタもなめらかで、やさしい甘さが心地よく、アイスコーヒーとの相性も良かったです。

食事の最後にちょうどよい量と甘さで、ランチ全体をきれいに締めくくってくれるデザートでした。

気軽に楽しめる半田市青山のイタリアン

半田市青山の「アルデンテ（ALDENTE）」は、可愛らしい外観と本格的なイタリアンが楽しめるお店です。

今回いただいたAセットは、前菜、メイン、デザート、ドリンクまで楽しめる満足感のある内容でした。特に「エビと木の子のオイルパスタ」は、エビの甘み、3種類の木の子の風味、ニンニクとオリーブオイルの香りがバランスよくまとまった一皿。バゲットと一緒に最後まで楽しめるのも魅力です。

半田市周辺で、ゆっくりイタリアンランチを楽しみたい方におすすめのお店です。ピンクの外壁が目印の「アルデンテ」で、パスタやピザを味わいながら、気軽に本格イタリアンを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Aldente アルデンテ
愛知県半田市花園町4丁目1-1
電話：(0569)89-6978
営業時間：
Lunch：am11:30-14:00 【月〜水•金〜日】
dinner：pm17:30-22:00【月〜水•日】
17:30-23:00 【金•土】
定休日：木曜日
駐車場：有