Grizzlyとは？

 

グリズリー。コーヒースタンドグリズリー。グリズリー？？ 
グリズリーってなんだろう、ってずっと気になっていました。そんなとき、こころ優しき友人が「一緒に行きませんか？」って声をかけてくれたのです。彼女は、グリズリーさんの旧店舗「Flying potato」さんへも行ったことがあり、そして、新店舗のグリズリーさんも既に訪問済みとのことでした。そのうえでのお誘い！！ お茶にもお菓子にもお料理にも詳しい友人が声をかけてくれるのなら間違いない・・・と確信したものの、なかなか都合がつかず、やっとご一緒できたのは、お誘いを受けてから5カ月もの時が過ぎていました。 

この日は、普段営業されていない臨時営業の日。偶然行けることになり、いざ亀崎へ。亀崎って、私的には近いようで実はちょっと遠い。そして、亀崎エリアに入ると、雰囲気もなんとなくノスタルジックで（勝手に脳内変換）、ほんのりタイムスリップな空気さえ感じる、のんびりゆったりな空気の流れを感じる場所です。 

 

ごぶさたでした 

 

扉を開けると、道路に向かってGrizzlyさんのカウンター。若干、挙動不審気味の私たちを、ゆったりと手を広げて（実際には広げていない・・・、あくまでも妄想）あたたかく受けて入れてくれたオーナーに、こころの中で大感謝しながらオーダーする時を待つ。そして、わたしたちぜんぜん常連じゃないのに、常連みたいに対応してくれて、それがここちよかった（妄想がつづく）。 

 

今回のオーダーは。 

 

期間限定のほうじ茶ラテとアメリカンクッキー。そもそもほうじ茶もラテも好き、ということもあるけれど、「期間限定」の文字に毎回負けてしまう性格ゆえ、今回は心にさからえず即決。カウンター横に置かれた、大きめサイズのアメリカンクッキーもご一緒に。ほんとは少しお腹も空いていたのだけど、ランチという時間でもなく、流れにまかせておやつタイムとしました。次回はランチもしてみたい。 

 

ほうじ茶ラテがテーブルに運ばれると、美しいラテアートにくぎ付け。その後、一瞬間（ま）をおいて広がる、ほうじ茶の香ばしい香り。心地よい香ばしさと柔らかくてまろやかな風味になんとも癒される。だから好きなんだよな、ほうじ茶。そんな大好きなほうじ茶が、ラテと一緒になるとサイコーに決まってます。ふわふわミルクフォームも絶妙で、飲んだ瞬間、肩の力がふっと抜けるようなリラックス感に包まれました。（ちなみに、こころの中では、ラテをラッテと読み続けています） 

 

アメリカンクッキー 

 

ここのは割と大きめサイズでしたが、硬すぎず柔らかすぎず、しかもちょっと塩味も感じられる、グリズリーさんのセンスを感じる一品でした。ごちそうさまでした！ 

 

久々の三軒長屋 

 

三軒長屋への訪問は、フランス菓子のLicoさんにおじゃまして以来でした。久々に来てみたら、あいかわらず落ち着く空間。前回Licoさんのお菓子をいただいた際に座ったところと偶然にも同じでした。しかも、たまたま空いていてラッキー。 

 

フライングポテトの再開は？ 

 

以前は阿久比のとある場所で「フライングポテト」という名前でキッチンカーの営業をされていたグリズリーさん。そこのポテトがとてもとても美味しかった、と聞いていたのですが、結局行けずじまいでした。再開される日は来るのだろうか・・・と、少し期待を持って恐る恐る尋ねてみたら、今のところちょっと難しそう・・・との回答でした。 
いつか「フライングポテト」さんの名物・Poutineが食べられる日を夢見て、こんどはモーニングかランチを食べに行きますね！ 

教訓としては、「気になったら早めに行こう」です。
たのしいことは早めに早めに。 

 

そしてGrizzlyとは？ 

 

北アメリカに生息するハイイログマの亜種を指す一般的な呼び方、だそうです（Google調べ）。お店のアイコンにもなってましたね。Grizzlyのイラストが描かれているトートバッグ（店舗で販売中）もサイズが絶妙でかわいかったです。 

 

Coffee stand Grizzly（コーヒースタンドグリズリー） 
〒475-0023半田市亀崎町3-153 三軒長屋内
営業時間：9:00～16:00
※モーニング9:00～11:30、ランチ11:30～15:00
定休日：日曜、月曜、火曜休
駐車場：4台（三軒長屋用）
※駐車場の場所は以前とは少し変わっていました。インスタ要チェックです！
インスタグラム：@coffeestandgrizzly2024