半田市にある日本料理店「浜潮」へランチに行ってきました。今回いただいたのは、お昼の献立の中から選べる「浜潮御膳」。旬の魚介を使った料理や、丁寧に仕上げられた小鉢、さらに食後のデザートまで楽しめる、満足感のあるランチです。

 

冷たい麦茶とおしぼりで、ほっとひと息

お店に入りテーブルに着くと、まず運ばれてきたのは、氷が入った冷たい麦茶。この日の半田市はとても暑かったため、冷たい麦茶がいつも以上においしく感じられました。

さらに、おしぼりまでしっかりと冷やされているのがうれしいところ。暑い中を歩いてきた体を気遣ってくれる、さりげないおもてなしに、食事の前から心が和みます。

ひと息ついて暑さが落ち着いたところで、さっそくメニューを見ていきます。

 

5種類の料理から選べる「浜潮御膳」

浜潮御膳は、メイン料理を次の5種類から一つ選ぶスタイルです。

煮魚、煮穴子丼、旬の魚介を使った三種の漬け丼、フライの盛り合わせ、季節のかき揚げと、どれも魅力的な料理ばかり。メイン料理に加えて、小鉢2種、ご飯、味噌汁、香の物が付いてきます。

さらに食後には、浜潮オリジナルブレンドのコーヒー、または自家製クリームブリュレのどちらかを選ぶことができます。

今回は、旬の魚介を楽しめる「三種の漬け丼」を注文しました。

 

季節を感じる二つの小鉢

最初に運ばれてきたのは、料理箱に美しく盛り付けられた小鉢2種と香の物です。

この日の小鉢は、「ナスとなめ茸の煮浸し」と「もずく酢」。ナスとなめ茸の煮浸しは、旬のナスがみずみずしく、口に入れると上品な出汁の香りが広がります。味が濃すぎることもなく、素材のおいしさをしっかりと感じられる一品でした。

もずく酢は、暑い日にぴったりのさっぱりとした味わい。お酢の酸味も強すぎず、食欲をやさしく刺激してくれます。メイン料理をいただく前の小鉢として、どちらも申し分のないおいしさです。

 

ヒラマサ・マグロ・タルイカの三種の漬け丼

この日の三種の漬け丼には、ヒラマサ、マグロの中落ち、タルイカが盛り付けられていました。さらに、知多半島名産の釜揚げしらすも添えられ、見た目にも華やかな丼です。

まずはヒラマサの漬けからいただきます。上品でさっぱりとした味わいに、コリコリとした心地よい食感。漬けにすることで適度な柔らかさも加わり、噛むほどに魚のうま味が感じられます。

厚みのあるタルイカは、モチモチとした食感が印象的。漬けダレの塩味とイカ本来の甘味のバランスがよく、ヒラマサとはまた違った味わいを楽しめました。

マグロの中落ちは、醤油ベースのタレがしっかりと染み込み、ご飯との相性も抜群です。山葵やネギ、胡麻などの薬味を合わせると、香りや辛味が加わり、最後まで飽きることなく味わえます。

 

食後は本格的な自家製クリームブリュレ

浜潮御膳の楽しみは、料理だけではありません。食後には、オリジナルブレンドコーヒーか自家製クリームブリュレが付いてきます。

甘いものに目がない筆者は、コーヒーにも心をひかれながら、今回はクリームブリュレを選びました。

パティスリーのような本格的な仕上がりで、表面は香ばしく、中はなめらかで濃厚。パリッとした表面と、とろりとしたクリームの食感の違いも楽しめます。

 

半田市でゆったり和食ランチを楽しむなら

浜潮のお昼の献立浜潮御膳は、旬の魚介を使った漬け丼から、丁寧に作られた小鉢、本格的なデザートまで味わえる浜潮御膳。落ち着いた雰囲気の中で、少しぜいたくな和食ランチを楽しみたいときに訪れたいお店です。

暑い日にうれしい細やかなおもてなしと、旬の味覚を丁寧に仕上げた料理の数々。半田市で落ち着いて和食ランチを楽しみたい方は、ぜひ「浜潮」を訪れてみてはいかがでしょうか。

 

浜潮
愛知県半田市天王町2丁目27-8
TEL：0569-21-3408
営業時間：
LUNCH / 11:30～14:00（LO13:30）
DINNER / 17:30～21:30（LO20:30）
定休日：
日曜日（月に一度、連休）
HP：https://www.hamacho-handa.com/

更新日：2026年7月20日