今回は6/4（火曜）オープン。常滑市の複合施設「たちばな製作所」の2階に店舗を構える屋根裏カフェ「LOFT　CAFÉ」を取材しました！  

古き良き古民家の内観を改装し、自分だけの隠れスポットとしても利用できる、お洒落なテイクアウトカフェに仕上がっています！2階からの眺めは、1階の「紺屋のナミホ」さんの工房見学も見学できるのが嬉しいポイント！

 

カフェで楽しめるメニューはコーヒーを始め、ストレートティー、チャイ、抹茶ラテ、ソフトドリンク、氷点下ソーダなど種類豊富に用意。
「コーヒー」は本場のエスプレッソメーカーを使用し抽出。エスプレッソの甘さと香りが楽しめる本格派の味わい。 

 

 

「チャイ」は天然のスパイスを8種類使用した体にも優しいホッとする味。 

 

「ソフトドリンク」は子どもにも嬉しい飲み放題のサービス付き。品質にこだわったジュースを用意。 

 

「氷点下ソーダ」は炭酸水を入れることで液体から固体へと変化。最大30分溶けずに楽しめるフローズンドリンクとなっており、他では味わえないとこの夏大ヒットした商品。

 

他にもお客様に喜んでもらえるように様々なこだわりを含んだドリンクメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。 

 

また、店内で取り扱うお菓子は100円から購入できるお値打ち価格ながら、全て店内で1から仕込む手作りスイーツ。
中でも1番人気の「ガトーショコラ」は当時通信販売で月1,200個の販売実績を誇るお店自慢の商品です。
上は固く、中はふわっと、下はサクッとした変化のある食感を楽しみつつ、気温の変化で温かい時は更にふわっと。冷たい時は固めの食感に変化するので、自分好みの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか。
他にもクッキー、フィナンシェ、シフォンケーキなども用意。自身のご褒美だけでなく、贈り物としてもおすすめです！ 

 

まだまだオープンから日が浅いですが、「1つ１つの商品に対して楽しめる仕掛けを含んでいますよ！」というこだわりを持ったメニューをぜひ楽しんでみてください！ 

LOFT CAFE 

常滑市奥条3-200（たちばな製作所2F）
営業時間　13:00～18:00
定休日　日曜、月曜休
https://www.instagram.com/loftcafe2024/