お土産で知多半島をPR？！

年末、県外に住む親戚へのお土産のひとつとして、「生せんべい」を購入しました。以前、「ういろう」をお土産に渡した際、「ういろう」が好きと聞いていたので、「ういろう」に似た甘くてもちもちの…と言えば！で、ひらめいた「生せんべい」。親戚からは「生せんべいを知らなかった！美味しかったよ。」との感想をいただきました。「生せんべい」をお土産にして正解だったー！よかったー！と、ひと安心。親戚に知多半島のPRができたかもしれません。 

久しぶりに食べてみよう

お土産を渡して安堵したものの、よくよく考えてみると、ここ何年か生せんべいを食べてないことに気付きました（汗）ならば、買って食べるしかない！早速、購入だ！さて、どこで購入する？ということで、総本家田中屋さんの公式サイトをチェック。生せんべいを作っている総本家田中屋さんのサイトでは、直売店だけではなく、生せんべいの販売先を紹介しているページ（https://namasenbei.theshop.jp/p/00002）があるので、とっても便利！県外でも販売しているのは驚きです。知らなかった！ 

無事購入！

スーパーマーケットにて「生せんべい」を無事購入。徳用切れ端しという商品もあるんですね。大きな1枚をガブっと食べるのもよいですが、ちょっとだけ食べたい時に丁度よいサイズ感。では、いただきます！…んー！もちもち感がたまりません。「あーこれだ！生せんべいだ！」ってなる感覚、食べたことのある人なら、きっと分かるはず！ 

フライパンで焼いてみた

「生せんべい」は、本来そのままで食べるものですが、今回は、少し手を加えて食べてみます！美味しさの追求です！まずは、フライパンで、ほんのり焦げがつく程度に焼いてみました。甘さをより感じます！…そんな気がします（笑）さらに、焦げの部分がパリパリして食感としても楽しい。白と黒糖、それぞれ甘さの感じ方が異なるのも面白い！となると、他の味（抹茶やゆず）も試してみたいですね。 

オーブンレンジで焼いてみた

加熱すると、甘さをより感じる！と分かったところで、続いては、オーブンレンジで焼いてみました。200W6分です。フライパンで焼いた時とは、違う甘さが引き出されたような？ほわほわとあたたかい感じもいいですね。「生せんべい」の見た目が「餅」に近づいた気がします。口の中が甘い。しあわせだ～。 そのままでも十分美味しい「生せんべい」。更なる美味しさを求めて、食べ方を少し変えてみるのもいいかもしれません。 

 

総本家田中屋
〒475-0866　愛知県半田市清水北町1番地
営業時間：8:30〜17:00
定 休 日 ：日曜日
https://namasenbei.jp/