いつものメニューに
爽やかなハーブをプラス！
甘みのある爽やかな香りが特徴。抗酸化作用があり、鉄分やビタミン、カルシウムなど栄養満点
あつあつカプレーゼ
- トマト、モッツァレラチーズをスライスして耐熱容器に並べる
- トースターで4分程度加熱③バジルソースをかけたら出来上がり。
オムレツ
- 卵を溶いて、塩コショウで味付けする
- フライパンで焼いてオムレツにする。
- 仕上げにバジルソースをかければ完成。
バジルチキン
- 一口大に切った鶏モモ肉に、塩コショウで下味をつける。
- 鶏モモ肉をフライパンに並べて、皮目から焼く。
- 両面焼けたら皿に盛って、バジルソースとお好みで生クリーム又はコーヒーフレッシュをかける。
教えてもらいました
バジルソースは市販のものでもOK。ソースに合わせて味付けは調整してください
牛花香（うしかか）
牛花香の自慢のバジルソースは、ハーブやナッツ類を独自にブレンドしたオリジナル。店ではパスタなどで楽しめる。柔らかなローストビーフや、ローストビーフ丼も人気。
住所：半田市山代町1-106-7
TEL：090-6081-9390
