冬の味覚といえば、甘みたっぷりのズワイガニと、プリプリ濃厚な牡蠣。「どっちかなんて選べない…」そんな声に応えて、魚太郎本店で開催される冬限定イベントかに×牡蠣、どちらも主役の冬イベント『かに牡蠣小屋』に行ってきました～！ただの食べ放題ではありません。魚屋・魚太郎が本気で“旨さ”にこだわった企画。年末年始休みに子どもも大人も大喜びのヒミツをご紹介します。 

旨さに理由がある。魚太郎が選び抜いた蟹と牡蠣。

 

蟹好きの息子。「カニ旨い！世界一！」って言いながらバクバク食べて、気が付いたらお皿の上は蟹の殻の山(笑)聞けば、贅沢にも品質に定評のあるカナダ産の本ズワイガニ。身入りの良さと繊細な甘みを最大限に引き出すため、塩加減にもこだわって丁寧にボイルした一品。サイズはやや小ぶりながら、ひと口食べれば違いが分かる確かな味わいで、魚屋・魚太郎さんならではの仕入れ力に感謝ですね～！ 

牡蠣は、波が穏やかで栄養豊富な海で育った一年牡蠣を使用しています。獲れたての鮮度を保ったまま冷凍管理することで、クセのない澄んだ味わいと、ぎゅっと詰まった旨味を実現。酒蒸しにすることでふっくらと火が入り、噛んだ瞬間に広がる瑞々しさと濃厚な旨味を存分に楽しめます。 

 

レモン、海鮮だれのほか、ポン酢やカクテルソースが用意され、ちょっとタバスコが入った洋風に味変するカクテルソースが美味しかったです。息子は普通にレモンが好み。 

 【選べる3つのプラン】 

① かに牡蠣セット　2,400円（税込）
・蒸し牡蠣10個
・蒸篭で蒸しあげた本ズワイガニ1肩 

② 牡蠣食べ放題　2,500円（税込）
・ポン酢／海鮮だれ／レモン／カクテルソース／マヨネーズ
　飽きずに楽しめる5種の調味料付き 

③ かに牡蠣食べ放題　4,800円（税込） 

※ごはん・蟹汁・あさりカレー・アルコールなど
　単品メニューの追加注文も可能です。 

 

ごはん・蟹汁・あさりカレーなど単品メニューも揃い、このアサリカレーが絶品！白ご飯に蟹の身をのせて蟹ご飯ってのもサイコーです。年末年始に家族で、ご親戚みんなで、かに牡蠣小屋へ行こう！ 

 

【開催日】 

年末年始（10日間）
12/27（土）・28（日）・29（月）・30（火）・31（水）
1/1（木）・2（金）・3（土）・4（日）・5（月）
1/10（土）・11（日）・12（祝）・17（土）・18（日）・24（土）・25（日）・31（土）
2/1(日)・7（土）・8（日）・14（土）・15（土）・21（土）・22（日）・23（祝）・28（土）
3/1(日) 

※雨天開催
※積雪や悪天候時、中止のお知らせは公式Instagramにてお知らせします。

魚太郎本店
美浜町豊丘原子32-1
電話：0569-82-6188
営業時間：
・鮮魚市場 9:00～16:30
・かに牡蠣小屋：土日祝開催10:00〜16:00（受付最終 15:00）
定休日：無休
駐車場：有

公式サイト　https://www.uotaro.com/
歳末大売出し特設サイト　https://uotaro.com/saimatsu/　
かに牡蠣小屋案内サイト　https://brney.hp.peraichi.com/uotarokanikakigoya
Instagram　uotaro.honten