【はじめに】通だけが知ってる魚太郎の秘密

こんにちは😊育ち盛り食べ盛りの

小・中学生の息子の食育にアツい主婦です。

そんな私が10年以上、

足繁く通う買い物スポットがあります。

それが、鮮魚市場＋BBQの魚太郎本店

テレビに登場することも多くお馴染みですが

魚太郎を知らない人のために…一言でいうと

さっき漁港でセリ落とした鮮魚が買える魚屋

愛知県知多郡美浜町に本店があり

半田店（回転鮨のみ）、大府店、

ラグーナ蒲郡店、一宮店、可児店、

さらに瑞穂店が今春オープンし名古屋初出店

今夏大府店もリニューアルし急成長の鮮魚店

阿久比町在住の私は普段は大府店へ

週末は足を延ばしてレジャーがてらに本店へ

あっちこっちの店に買い物巡りをしています

「魚介は品物豊富な午前中が狙い目」など

今回は長年の経験で積み重ねた（大げさwww）

通だけが知ってる買い物のコツを教えます。

知っていると得する事間違いなし！

ぜひ最後までざ～っと眺めてください。

 

【攻略①】かご盛りコーナーでイワシ・アジをゲット

【攻略②】活貝コーナーはアサリ・渡り蟹に注目

【攻略③】干物は日替わり・わけありの札が狙い目

※本記事は９月中旬の来店時の記事になり

日によって販売している魚介類、価格が変動します。

【攻略①】かご盛りコーナーでイワシ・アジをゲット

店内に入ってすぐ干物コーナーがお目見え

しか～し、ココは一旦通り過ぎ、かご盛りコーナーへ直行💨

地元で水揚げされた小魚が卸売価格で並ぶ

山盛りピカピカの魚たちに圧倒されます～

この時期、イワシやアジは絶対買い！

豊浜漁港でさっき水揚げされてすぐ販売しているから

究極の鮮度！他では絶対に食べられない美味しさ！

保存法や調理法に迷ったら

対面販売のスタッフに聞いてみて。

「イワシは手で捌けるし刺身で食べてみて～

捌いているうちに失敗したらたたいて

味噌と香味野菜と合わせて“なめろう”

（漁師町の郷土料理）にするのがおすすめ」

おさかな愛たっぷりのスタッフばっかりで

とっても親切に教えてくれるよ😊

ちなみに、大きい魚は刺身用など三枚おろし

まで無料で行うので自宅でカットするだけ

魚のことはお任せ！な本物の魚屋さんです。

【攻略②】活貝コーナーはアサリ・渡り蟹に注目

アサリ、ハマグリ、サザエ…

大型の水槽で活きたまま販売しているコーナー

春はアサリが絶対おすすめ！

身がムチムチで弾力があって絶品。

正直、スーパーでは買えなくなりますwww

 

夏～秋は旬の渡り蟹がお買い得に並ぶことがあり

いきた渡り蟹は茹でたても並び、身入りをチェックして

購入できるよう半分にカットしてあるよ！

蟹好きの我が家は思わず買ってしまう即買いアイテム。

身が甘くて濃くて美味🦀そのまま食べるも◎

鍋やパエリアでみんなでワイワイ食べても◎

地物の渡り蟹の美味しさぜひ食べてみて！

季節毎にシャコや平貝など貴重な魚介にも

出会えるからココは絶対チェックしてみてね！

【攻略③】干物は日替わり・わけありの札が狙い目

最後にやっぱり…大人気の

自社工場で作る自家製干物コーナー。

トロサバ、アジ、ホッケ…が定番ですが、

時期によってフグや金目鯛の干物も登場

さらに、ごく稀に「わけあり」の札で

お買い得な干物の盛り合わせが並びます。

コレとってもオススメ。不揃いだけど安い

スタッフに聞いたら

「サイズ違いなどではじかれたり

違う魚が混ざっていた時にできた

干物を盛り合わせにしているだけで

出来立てだしお買い得だよ～」

そうそう、お買い得😊

ウチの冷凍庫には大体ココの自家製干物がストック

されていて夕飯の支度に困った時は干物に決まり！

 

【＋α】併設のBBQ秋がベストシーズン

本店に買い物にきたら立ち寄りたい

併設の浜焼きバーベキュー

目の前に海が広がり最高のロケーションで

浜焼きバーベキューが楽しめる。

BBQって夏のイメージ強いけど

秋晴れの日は空も海も最高にキレイ

さらに秋に旬を迎えるサンマやサーモン

美味しい魚介も盛りだくさん！

もちろんお肉やデザートもスタンバイで

子ども達も大喜びだよー！

魚太郎に行くなら“今が旬”です