- 醸果堂
- かもかどう
新しいお菓子の形「発酵」
魅力あふれる食材を堪能できる複合施設
半田市亀崎町の江戸時代から続く酒造を改装した「伊東合資」内に、発酵スイーツの小さな工房「醸果堂」が誕生。米麹や酒粕、味味醂など発酵食品の素材を活かした、体に優しいお菓子やお惣菜を堪能できます。魅力あふれる発酵アフタヌーンティーは、予約優先にて受付中。
| 店名 | 醸果堂（かもかどう） |
|---|---|
| 住所 | 半田市亀崎町9-111（伊東合資内） |
| 営業時間 | 11:00～17:00（OS16:00） |
| 定休日 | 月曜、火曜、水曜、日曜休（不定休） |
| 駐車場 | 駐車場有り |
| https://www.instagram.com/kamokadou2026/ |
