外で過ごすのが心地よいこの季節、風も穏やかで陽射しがやさしい、そんな陽気に誘われて、愛知県半田市にある「RETREAT KITCHEN（リトリートキッチン）」でランチをいただいてきました。

リトリートキッチンは、グリーンスムージーオフィシャルインストラクターの方が手がける、ヘルシーなドリンク＆フードにこだわったスタンド形式のお店です。

場所は、半田市の観光名所としても知られる「MIM（ミツカンミュージアム）」の玄関前にある、小さな三角形の公園の一角。少し歩けば、黒壁の蔵が立ち並ぶ「半田運河蔵のまち」の運河がひろがります。お散歩や観光がてら、ふらりと立ち寄れるロケーションが魅力的です。
※2025年4月12日（土）〜5月11日（日）の期間は半田運河で「半田運河の鯉のぼり」開催中。

 

この日は、公園の木陰にあるベンチで、自然を感じながらランチタイム。屋外での食事は気分もリフレッシュされて、本当に贅沢な時間です。

さて、今回いただいたのは3種類あるパスタメニューの中から、「ベーコンと2種のキノコのクリームソース」。
実はこちらのクリームソース、乳製品を一切使わずに作られているんです。代わりに使用されているのは無調整豆乳とカシューナッツ。豆乳と聞くとクセがあると思われがちですが、こちらのソースはそのような香りがほとんどなく、むしろまろやかでコク深い味わいで、満足感のある仕上がりでした。

 

使われている麺は、グルテンフリーの「ZEMB NOODLE」という麺で、これは黄えんどう豆100%で作られているそうです。こちらの麺は、お店のすぐ隣に本社があるミツカンさんの製品とのことで、まさに地元の魅力が詰まった一品。もちもちとした食感で、パスタとしての完成度も非常に高く、食べごたえもばっちり。体重を気にしている私にとっても嬉しい、罪悪感のないクリームパスタでした。

 

ドリンクには、看板メニューでもある「グリーンスムージー」をチョイス。野菜1種類に、3〜4種類の果物をブレンドしているとのことです。
飲んだ瞬間に感じたのは、野菜のクセがまったくないこと。果物の甘みとのバランスがとてもよく、口当たりも滑らかでとっても美味しかったです。

実はこのリトリートキッチン、「greensmoothie®️」のオフィシャルショップでもあるとのこと。ヴィーガンやベジタリアンにも対応しているお店なので、体にやさしい食を求めている方にもぴったりです。

 

テイクアウトはもちろん、園内の貸し出しテーブルでのイートインも可能。また、事前に電話での注文も受け付けているので、時間がない方やスムーズに受け取りたい方にはとても便利です。

美味しくて体に優しい料理とドリンクを、公園の樹木の中で楽しめる「リトリートキッチン」。日常にちょっとした癒しをプラスしたいときに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

RETREAT KITCHEN（リトリートキッチン）
〒475-0873 愛知県半田市中村町２丁目１２
電話：070-9042-0369
営業時間：10:00 – 17:00
定休日：月曜日
https://www.instagram.com/retreat.kitchen/
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください